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豬肉粉是肉品加工廠的肉屑、碎肉等下腳料先經過煉油得到油渣餅，再經高溫蒸煮、滅菌、二次脫脂、干燥粉碎后的產品。呈棕黃色油性粉狀物，具肉香味，無腐敗氣味。

理化指標

粗蛋白≥67%  
水分≤10% 
灰分≤10% 
脂肪≤12% 
消化率≥90%

氨基酸分析值

賴氨酸    3.66%             
蛋氨酸    0.92%
胱氨酸    0.61%
脯氨酸    6.40%
甘氨酸    9.09%
纈氨酸    3.24%
組氨酸    1.30%
精氨酸    5.20%
丙氨酸    4.96%
苯丙氨酸  2.81%
亮氨酸    4.38%
異亮氨酸  2.10%
蘇氨酸    2.22%
谷氨酸    8.49%
酪氨酸    1.66%

豬肉粉的主要特點和適用范圍

1 蛋白含量高，氨基酸比例相對平衡，是優(yōu)質動物蛋白來源。
2 肉香味濃，適口性好，消化吸收率高，促進動物快速生長。
3 維生素B類含量豐富，對動物的生長具有促進和保健作用。
4 原料來源嚴格把控，加工過程中經過兩次高溫，品質穩(wěn)定。
5 大量應用于水產飼料和高檔畜禽飼料。